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漂白粉作用与用途是什么

编辑:长沙亚中粤化工贸易有限公司时间:2023-02-03

  湖南漂白粉厂家-长沙亚中粤化工贸易有限公司今天跟大家说一说漂白粉的作用与用途:


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  漂白剂的作用:改善食品色泽和抑菌。

  

  1、漂白剂除可改善食品色泽:漂白剂通过还原等化学作用消耗食品中的氧,破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素,使食品褐变色素褪色或免于褐变,同时还具有一定的防腐作用。中国允许使用的漂白剂有二氧化硫、亚硫酸钠、硫磺等7种,其中硫磺仅限于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖的熏蒸。还可以作为消毒剂、水质净化剂。对细菌、病毒、真菌均有不同程度的杀灭作用。由于水溶液含大量氢氧化钙,可调节池水的pH值。定期适量遍洒,还可以改良水质。主要用于水生生物细菌性疾病的防治。

  

  2、具有抑菌作用:在食品加工中应用甚广,氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少。至于像过氧化氢,仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外,不作氧化漂白剂使用。

  

  漂白粉的用法与用量:

  

  清塘消毒:由于漂白粉性状不稳定,失效快,适用于池塘的消毒。一般带水清塘用20g/m3水体全池遍洒,杀灭细菌、寄生虫等病原体、野杂鱼和清塘敌害生物。用漂白粉遍洒之后,搅拌池水,经过2~3天后排干池水,日晒10天左右再注入新水,其清塘效果更好。漂白粉的效果与其使用浓度、水温高低有关。

  

  以上就是湖南漂白粉厂家-长沙亚中粤化工贸易有限公司对漂白粉的作用与用途的相关内容介绍。