什么是一水柠檬酸？

       柠檬酸是一种重要的有机酸。它具有无色晶体外观，通常含有结晶水分子。因此，化学上称之为C6H8O7·H2O，又称柠檬酸一水合物。它有很强的酸味，很容易溶于水。一水柠檬酸作为酸味剂、调味料、防腐剂和防腐剂广泛应用于食品饮料行业。在化工、化妆品、洗涤等行业也用作抗氧化剂、增塑剂和洗涤剂。另外，柠檬酸一水合物粉末与空气形成爆炸性混合物，引起明火、高热或与氧化剂接触，引起燃烧爆炸。

　　一水柠檬酸具有刺激性，可刺激眼睛、皮肤和呼吸系统。在工业使用过程中，长期接触会引起湿疹等疾病。因此，接触使用时应穿戴相关防护用品。意外接触后应立即进行急救。如果情况严重，立即就医。

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